為將課堂理論與企業(yè)實踐深度融合,拓寬商業(yè)視野,10月23日早8點,長春工業(yè)大學2025級MBA全體學員在經濟管理學院劉慧副院長的組織下,走進吉林省阿滿食品有限公司,開啟了一場聚焦食品行業(yè)“全鏈路運營”的沉浸式參訪之旅。
走進公司品牌文化展廳
參訪伊始,在阿滿食品企業(yè)代表的帶領下,企業(yè)代表與學員們首先走進公司品牌文化展廳。從品牌創(chuàng)立初期的初心堅守,到深耕食品行業(yè)多年的里程碑事件,再到如今覆蓋多品類的產品矩陣,一幅幅圖文生動呈現(xiàn)了阿滿食品的發(fā)展脈絡,讓學員們直觀感受到企業(yè)“以品質立口碑”的經營理念,也對傳統(tǒng)食品企業(yè)的品牌升級路徑有了初步認知。
觀摩產品生產線
隨后,同學們在企業(yè)代表的引導下觀摩生產,可視化生產線既保證了食品安全又使設備運轉流程清晰可見。企業(yè)代表詳細講解了不同品類產品的生產標準、質量管控要點。學員們不時駐足觀察,針對實際生產中的疑問與企業(yè)代表交流探討,實現(xiàn)課堂所學與實踐場景的深度銜接。
生產流程專題分享
在生產流程專題分享環(huán)節(jié),企業(yè)代表以具體產品為例,拆解了從市場需求調研、產品研發(fā)、原料采購,到生產加工、倉儲物流、終端銷售的全鏈路運營邏輯。尤其在食品安全管控環(huán)節(jié),阿滿食品建立的“從農田到餐桌”的追溯體系,讓學生們對食品企業(yè)的合規(guī)管理與風險防控有了更深刻的理解,也為學員們今后分析消費行業(yè)案例提供了鮮活樣本。
生產流程專題分享
此次參訪不僅讓長春工業(yè)大學MBA學員們跳出書本,實地洞察了食品行業(yè)的運營模式與發(fā)展趨勢,更在師生互動、校企交流中碰撞出商業(yè)思考的火花。學員們紛紛表示,將把此次參訪的收獲轉化為知識儲備,為未來的商業(yè)決策與職業(yè)發(fā)展注入新的思路與活力。









