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北師大經管學院MBA管理案例精英賽 ——北京華天集團老字號市場營銷創(chuàng)新項目圓滿收官

來源:北師大MBA    作者:原作者    責任編輯:黃夢格    06/10/2024

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為踐行北京師范大學經濟與工商管理學院“經邦濟世、勵商弘文”的使命,進一步擴大北師大經管MBA的品牌影響力,提升MBA學生實踐能力和創(chuàng)新思維,北京師范大學經濟與工商管理學院于2024年6月2日舉辦MBA管理案例精英賽-北京華天集團老字號市場營銷創(chuàng)新項目決賽。此次精英賽由北師大經管學院MBA教育中心主辦,北師大MBA聯(lián)合會、北師大MBA文創(chuàng)俱樂部承辦,京獅新媒體中心協(xié)辦,北京華天飲食控股集團有限公司提供支持,民生銀行德勝門支行、友邦保險提供贊助。全程共計200余名學生參會學習。


本屆北師大經管MBA管理案例精英賽全程以北京華天集團為實戰(zhàn)案例對象,針對北京華天集團所屬慶豐包子鋪、二友居、同和居三家老字號餐飲品牌提供相應的市場營銷解決方案,該大賽自2024年3月25日啟動以來,共計13個小組、近120余名同學報名參賽。所有的參賽隊伍在分析品牌現(xiàn)狀的基礎上,融合基礎理論、調研結果和營銷數(shù)據(jù),設計符合各品牌實際的市場營銷方案,用創(chuàng)新方法講好老字號故事,讓老字號煥發(fā)新生機。在5月19日通過激烈的復賽角逐后,共10支隊伍進入當晚決賽。

圖1:北師大經管MBA管理案例精英賽決賽現(xiàn)場


北京市餐飲行業(yè)協(xié)會會長、華天集團黨委書記、董事長賈飛躍、華天集團黨委委員、副總經理白森森、華天集團各品牌負責人、北大縱橫數(shù)字營銷研究院院長趙桐、數(shù)字營銷研究院品牌專家李丹、品牌專家潘軻,知名趨勢營銷專家肖明超等企業(yè)家出席了本次比賽,中央財經大學等兄弟院校MBA聯(lián)合會主席和往屆優(yōu)秀校友應邀觀賽。


決賽開始前,北京師范大學經濟與工商管理學院院長戚聿東和北京市餐飲行業(yè)協(xié)會會長、北京華天飲食控股集團有限公司黨委書記、董事長賈飛躍分別為本次活動致辭。戚聿東院長在致辭中向進入決賽的10支隊伍表示祝賀,并表示MBA管理案例精英賽是一個近乎“真槍實彈”的商戰(zhàn)平臺,各參賽小組可以在比賽期間通過評委老師的專業(yè)提問和企業(yè)嘉賓的實踐反饋,充分參與對社會經濟熱點案例的分析與討論,進行戰(zhàn)略的取舍、掌握管理的藝術、熟悉市場的規(guī)律,也希望能在決賽中既能看見各支參賽隊伍更加全面、翔實的市場營銷方案,也能將比賽中的所學所悟轉化為自身的能力和素質,更能通過更多的方式與企業(yè)建立更深的合作關系,共同推動市場營銷學科的建設與發(fā)展。賈飛躍會長在致辭發(fā)言中對北師大經管學院MBA教育中心的組織與籌劃表示感謝,并肯定了各參賽小組已完成的市場營銷方案等各項成果。他表示,參與管理案例精英賽活動,是北京華天集團校園合作與交流一次新的嘗試與探索,也給老字號營銷傳播帶來新的思路和視野,為企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展帶來不一樣的啟發(fā)和幫助。

圖2:北京師范大學經濟與工商管理學院院長戚聿東教授致辭


圖3:北京市餐飲行業(yè)協(xié)會會長及北京華天飲食控股集團有限公司黨委書記、董事長賈飛躍會長致辭


隨后,進入決賽的10支隊伍,以已經選擇的品牌為基礎,兩兩依次上臺陳述各自方案,并通過組間PK、評委提問、觀眾提問等更加具有對抗性的環(huán)節(jié),在充分分析品牌現(xiàn)狀的基礎上,結合基礎理論、調研結果和營銷數(shù)據(jù),細化市場營銷執(zhí)行方案,展現(xiàn)各自方案的亮點和創(chuàng)新點,將現(xiàn)場氣氛頻繁推向高潮。

圖4:北師大經管MBA管理案例精英賽決賽PK


待10支隊伍均展示完畢后,營銷專家潘軻先生、趙桐先生、李丹女士等專家評委分別對各小組的表現(xiàn)進行點評。最后,根據(jù)專家評委打分,華天七仙女、五葷三素、知食分子隊分別獲得本次比賽的冠亞季軍,企業(yè)代表賈飛躍先生、學院代表孫川教授、企業(yè)代表白森森先生為獲獎隊伍頒發(fā)獎杯,同時獲獎團隊還可以獲得由北京華天集團提供的現(xiàn)金、餐券、文創(chuàng)大禮包等不同價值的獎勵。

圖5:專家評委點評


圖6:北師大經管MBA管理案例精英賽冠亞季軍頒獎合照


北師大經管學院 MBA 管理案例精英賽——北京華天集團老字號市場營銷創(chuàng)新項目圓滿收官。本次比賽是MBA教育中心舉辦的管理實踐系列活動之一,對我院加強校企合作、探索協(xié)同育人創(chuàng)新模式,具有重要意義。


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