編者按

華東理工大學(xué)MEM中德雙學(xué)位項(xiàng)目從2019年開始辦學(xué)，已有2019級、2020級、2021級和2022級四屆在讀生。該項(xiàng)目課程非常重視將理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中，完美詮釋了知行合一的培養(yǎng)理念。

想要了解華理MEM中德雙學(xué)位項(xiàng)目的核心課程嗎？

讓我們走進(jìn)本期課程思“享” ，一起聆聽2020級中德雙學(xué)位班學(xué)習(xí)委員顧超平同學(xué)的學(xué)習(xí)分享和收獲吧！

01課程簡介

精益生產(chǎn)(Lean Production)，以下簡稱LP)，是德國柏林工業(yè)大學(xué)全球生產(chǎn)工程(Global Production Engineering)項(xiàng)目的八門核心課程之一，該課程通過教授學(xué)生精益生產(chǎn)的概念和技術(shù)，讓學(xué)生掌握精益生產(chǎn)的管理方法，使其能幫助企業(yè)提高生產(chǎn)效率、提高產(chǎn)品質(zhì)量以及節(jié)約成本。課程以生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的七大浪費(fèi)(TIMWOOD)為視角，切入課程講解，結(jié)合諸多專家學(xué)者的理論體系，運(yùn)用豐富的精益工具和方法來解決實(shí)際管理中的問題。

02授課教師

Dr. Jens

Palacios Neffke

博士

柏林工業(yè)大學(xué)建筑學(xué)院

集成技術(shù)和工廠管理系 講師

BOMBARDIER資深精益專家

陶峰

博士

華東理工大學(xué)商學(xué)院

管理科學(xué)與工程系 副教授

研究方向：庫存管理，

供應(yīng)鏈管理，生產(chǎn)與運(yùn)作管理

03學(xué)習(xí)心得

分享人

2020級MEM中德雙學(xué)位班 顧超平

精益生產(chǎn)起源于豐田生產(chǎn)系統(tǒng)。它是世界上眾多專家教授通過對豐田生產(chǎn)方式的不斷探索和研究而形成的較為成熟的理論體系。精益生產(chǎn)將精益思想注入到公司的組織結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)過程、開發(fā)設(shè)計(jì)、質(zhì)量管理等環(huán)節(jié)，使公司各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)過程聯(lián)系更加緊密(Flow)，及時(shí)準(zhǔn)確地滿足個性化、多樣化的客戶需求(Value)，杜絕工作過程中的各種非增值浪費(fèi)(Value stream)，以最高的效率在正確的時(shí)間向客戶交付正確數(shù)量(Pull)與質(zhì)量(Perfection)的產(chǎn)品。最終達(dá)到提高企業(yè)競爭力的目的。

精益生產(chǎn)的改進(jìn)活動主要圍繞“精”和“益”兩個方面展開。“精”意味著簡單、精致和精確。其目的是通過識別生產(chǎn)和流通過程中的價(jià)值流向，減少或消除非增值活動，從而簡化流程，降低成本，減少不必要的損失。而“益”意味著追求卓越，意味著精益生產(chǎn)是一個持續(xù)改進(jìn)的過程。

和質(zhì)量管理一樣，精益生產(chǎn)也擁有自己的“精益屋”(Liker‘s Lean House)，整個課程是對精益屋中每一塊“磚”的剖析。每塊“磚”都有不同的背景故事，“磚”和“磚”之間也有著千絲萬縷的聯(lián)系。

由于疫情原因，本課程采用為線上進(jìn)行授課，整個課程分為講解、互動測試、答疑考試以及小論文四個部分。

直播課程主要包括13個章節(jié)的內(nèi)容：

Lecture 1 Lean Introduction

Lecture 2 Value Stream Mapping and Kaizen

Lecture 3 Visual Management and 5S

Lecture 4 Practical Problem Solving

Lecture 5 JIT Kanban

Lecture 6 Jidoka and Standard Work

Lecture 7 Hoshin Kanri

Lecture 8 Change management and Kata Coaching

Lecture 9 Single Minute Exchange of Die and Shopfloor Management

Lecture 10 Line balancing

Lecture 11 Product Preparation Process

Lecture 12 Lean Administration and Accounting

Lecture 13 Lean 4.0

互動測試則是穿插在直播課程的中間，利用了Kahoot在線平臺以小型競賽的模式測試同學(xué)對授課內(nèi)容的接受程度，幫助老師和同學(xué)在放松的同時(shí)查漏補(bǔ)缺。

答疑是在考前組織的一次對于復(fù)習(xí)中遇到的問題的集中解答課程。在同學(xué)們都充分解惑的半周后，我們就迎來了課程考試?？荚嚨脑囶}并沒有聚焦于純概念的背誦，而是考察大家運(yùn)用所學(xué)的知識點(diǎn)和工具對于所給案例的分析解答，角度十分靈活。唯一的純概念題也以填字游戲的形式來進(jìn)行考察。

在考試結(jié)束一段時(shí)間之后，每位同學(xué)都需要提交一份1200字左右的小論文，可以是在實(shí)際工作中應(yīng)用精益理論與工具進(jìn)行改善的論述，也可以是精益相關(guān)書籍的讀后感(“The machine that changed the world”/ “The Goal”)。

不同于其他課程的高層級“俯視圖”，精益生產(chǎn)課程更像是“剖視圖”，對每一個環(huán)節(jié)甚至每一個步驟都期望能夠拆分到動作并精益求精，因此也給我們提供了看待問題的不同視角。作為工程管理專業(yè)的，班里大部分同學(xué)的工作都涉及到精益，而精益生產(chǎn)的課程給我們提供了大量的案例與工具，每個同學(xué)都能在其中找到自己適用的部分，從而解決實(shí)際工作甚至生活中的許多難題。例如：針對日益提升的非標(biāo)定制產(chǎn)品比例，在生產(chǎn)中運(yùn)用快速換線(SMED)的知識點(diǎn)；在公司制定“五年計(jì)劃”時(shí)用上方針管理(Hoshin Kanri)……同時(shí)，對理論與工具的實(shí)際應(yīng)用也可以幫助大家更好地理解課堂內(nèi)容，真正做到產(chǎn)學(xué)結(jié)合，相輔相成。

綜上，“精益生產(chǎn)”是一門應(yīng)用性極強(qiáng)的專業(yè)課程，同時(shí)也是打開精益世界的一把鑰匙，非常值得我們持續(xù)溫故與進(jìn)一步深入鉆研。