【中國MBA教育網(wǎng)訊】7月15日，華東理工大學(xué)商學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)青年領(lǐng)袖行動學(xué)習(xí)會第七期—第二站，我們來到了佑一（上海）餐飲管理有限公司，跟隨創(chuàng)業(yè)代表、校內(nèi)外專家以及學(xué)生團隊一起對佑一碗進行了實地的參觀、考察、學(xué)習(xí)與交流。

      在策劃組成員詩葦?shù)闹鞒窒拢诙镜臅h經(jīng)歷了如下議程：

      首先蔣總再次向大家介紹自己創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷以及心路歷程，不同于第一站在學(xué)校時的拘謹(jǐn)，站在“自己的地盤”，蔣總的介紹多了些觸動，更多了些慷慨和激昂，隨后由佑一碗的孫總向大家詳細(xì)介紹了佑一碗的產(chǎn)品、品牌等詳細(xì)內(nèi)容。

      第二個環(huán)節(jié)則是三個小組前期調(diào)研成果的展示和探討，三支團隊明顯做足了充分的準(zhǔn)備，分別從數(shù)據(jù)挖掘、產(chǎn)品定位、品牌構(gòu)建、市場定位、消費者行為分析等角度對前期的調(diào)研成果進行了展示。

      隨后，蔣總以及參加本次行動學(xué)習(xí)會的校內(nèi)外專家陳兆賢老師、周峰老師、董冬冬老師分別就三組的展示和前期的討論發(fā)表了各自的看法和意見，蔣總強調(diào)自己創(chuàng)業(yè)的初心是希望把來自家鄉(xiāng)的文化故事和獨特的口味傳遞給更多的小肥仔做，陳兆賢老師據(jù)此強調(diào)和介紹了如何打造品牌故事，周峰老師則側(cè)重產(chǎn)品、口味以及消費者心理進行了詳細(xì)的分享和建議，在三位導(dǎo)師的指導(dǎo)下同學(xué)們紛紛表示對后續(xù)的調(diào)研和計劃有了進一步的認(rèn)知和思考。

      會議最后，蔣總請前來參觀的老師好同學(xué)試吃了他們的新品，在愉快的交談和品嘗中結(jié)束了本次的企業(yè)參訪，相信切實感受過企業(yè)和產(chǎn)品的各位同學(xué)對于本次行動學(xué)習(xí)也有了進一步的思考和規(guī)劃，也期待后續(xù)各個團隊的精彩方案展示！

特別鳴謝：

校內(nèi)外專家：陳兆賢、周峰、董冬冬

策劃組：詩葦、陳依婷

企業(yè)支持：佑一（上海）餐飲管理有限公司