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山西財(cái)經(jīng)大學(xué)“汾杏杯”MBA管理案例大賽行——走進(jìn)山西新晉商酒莊集團(tuán)

來源: 山財(cái)MBA之家    作者:原作者    責(zé)任編輯:楊繼堯    04/03/2024

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3月30日,山西財(cái)經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院組織200余名2023級(jí) MBA學(xué)生走進(jìn)山西新晉商酒莊集團(tuán)進(jìn)行了實(shí)地參觀學(xué)習(xí),并舉辦了互動(dòng)交流會(huì)。MBA管理案例大賽是山西財(cái)經(jīng)大學(xué)MBA人才培養(yǎng)的特色活動(dòng)之一,2024年MBA管理案例大賽以本土企業(yè)山西新晉商酒莊集團(tuán)為案例樣本,旨在為MBA學(xué)生提供商業(yè)案例分析交流學(xué)習(xí)平臺(tái),提高M(jìn)BA學(xué)員理論運(yùn)用和綜合分析能力。


山西新晉商酒莊集團(tuán)是行業(yè)內(nèi)較早提出并踐行白酒酒莊建設(shè)的企業(yè),也是清香白酒產(chǎn)區(qū)中第一家白酒酒莊企業(yè),是不可多得的寶貴案例。集團(tuán)位于享有“中華名酒第一村”美譽(yù)的杏花村,前身為汾杏酒廠,2009年由汾杏酒廠及其他所屬實(shí)體改組成立新晉商酒莊集團(tuán),憑借卓越的釀酒技藝和前瞻性的市場戰(zhàn)略,逐漸發(fā)展成為集白酒釀造、儲(chǔ)藏、成裝、銷售、私人儲(chǔ)酒、個(gè)性化產(chǎn)品定制、酒文化交流、休閑旅游于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。


經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的車程,師生一進(jìn)入酒莊廠區(qū),就受到了集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的熱情接待。接著,在專業(yè)人員的引領(lǐng)下,大家參觀了釀酒車間、制曲車間、粉碎車間、技術(shù)中心和萬噸儲(chǔ)酒窖,深入了解白酒的釀造工藝、質(zhì)量控制及儲(chǔ)酒管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。隨后,師生們參觀了酒莊酒器具收藏陳列館,近千件歷代酒器文物為大家展示了我國酒文化的悠久歷史和深厚底蘊(yùn)。通過解說員的精彩講解,大家對新晉商酒莊及其白酒行業(yè)有了充分的認(rèn)識(shí)和了解,收集到了案例大賽詳實(shí)、客觀的一手資料。








下午,在集團(tuán)旗下的新晉商汾杏蔓蘭酒店國宴廳,董事長侯清泉攜公司部分高管亮相,為大家作了“山西新晉商酒莊集團(tuán)打造中國白酒酒莊標(biāo)桿與樣板”的專題報(bào)告,從新晉商酒莊集團(tuán)發(fā)展歷史、文化積淀、品牌建設(shè)、技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)創(chuàng)新等方面,講述了集團(tuán)的過去、現(xiàn)在和未來。接下來的現(xiàn)場互動(dòng)環(huán)節(jié)將本次活動(dòng)氛圍推向高潮,MBA學(xué)員針對案例大賽課題研究內(nèi)容,聚焦新晉商酒莊集團(tuán),提出了企業(yè)戰(zhàn)略、籌資活動(dòng)、人力戰(zhàn)略、運(yùn)營管理管理等方面的具體問題,集團(tuán)高管深入淺出、妙語連珠地對學(xué)員提出的問題一一予以解答,進(jìn)一步加深了學(xué)員對集團(tuán)管理的認(rèn)知。









最后,薛繼東副院長對辛勤籌備MBA調(diào)研活動(dòng)的主辦方新晉商酒莊集團(tuán)表示衷心感謝。她表示,這次調(diào)研活動(dòng)既是山西財(cái)經(jīng)大學(xué)和新晉商酒莊校企合作的全新探索,也將開啟山西財(cái)經(jīng)大學(xué)MBA管理案例大賽的新模式,希望通過這樣的雙向互動(dòng),共促校企多維度合作,實(shí)現(xiàn)校企共進(jìn)共贏。同時(shí)對MBA管理案例大賽質(zhì)量提出了具體要求,希望學(xué)生研究真問題,注重選題價(jià)值,有高度;真研究問題,所提出的觀點(diǎn)有見地,有精度;真解決問題,策略建議在實(shí)踐中能見效,有深度。






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